今天進度 → 維生素C

我想...我低估了維生素這個單元（⌒▽⌒）
預估可能要一個星期左右才能結束 (拜託唸快點，展現牡羊座O型的效率)

今天只讀完維生素C這個主題，感覺好像讀太慢

但是維生素C的功能真的太強大了(ಡ艸ಡ)

1. 參與膠原蛋白的生成
2. 脂質代謝－ Carnitine的生成
3. 膽固醇代謝－ Glucocorticoids(cotisol)、Bile acid
4. 芳香族胺基酸代謝 － Phenylalanine、Tyrosine的代謝＋Tyrosine的衍生的
5. 神經傳導物生成        Dopamine、Norepinephrine、Epinephrine 這三種是 Catecholamines
6. 抗氧化
7. 促非基質鐵代謝成基質鐵在小腸的吸收
8. 免疫能力 

真的多吃富含維生素C的食物對身體真的很好呢
看看有這麼多種對身體好的功效

對了!對了!人體是沒辦法自己合成維生素C的喔!!
因為靈長類(ex:人類)缺乏 L-gulonolactone oxidase 這個酵素
所以要靠飲食來得到這麼棒的維生素C

有什麼食物富含維生素C？
真的..好多、好多、好多

新鮮的蔬果 裡面就有很豐富的維生素C囉

奇異果、柳橙、檸檬、青椒......等  吃蔬菜、水果就對了=ˇ=

明天進度進入維生素B群了

希望明天的自己可以讀完Vitamine B1、B2、Niacin(B3)

相信自己，一定可以考上！

決心再給自己挑戰一次全力以赴吧！

這一年，家中發生好多好多事

雛鳥該是成長能獨當一面展翅翱翔

未能考上的營養師

明年２０１９／７月再一次挑戰

且在２０１９／９月時，成為周盈如營養師

這一次不抱著僥倖心態

帶著奮力一搏的鬥志，給自己最後一次的機會

讀書計畫如下

1. 生理、生化：已在１２／２４前整理完筆記

2. 營養學：預計一月底整理完筆記

3. 膳療：預計二月底整理完筆記

4. 團膳、食安、公衛：在四月底整理完筆記

 （希望三月底就能整理完，提早寫歷屆試題）

5. 五、六月：一邊寫歷屆試題、一邊總複習

6. 七月：背問答題

7. 七月底→考試

8. 九月放榜→營養師國考通過

今天的進度：營養學－水分及電解質 ~End~　
明天的進度：維生素 ~Start~
預計每個章節２～３天完成

不要浪費時間，適度休息

每天告訴自己

相信自己，一定可以考上！